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IN EXTENSO.- La Confederación de Ganaderos de Bolivia (Congabol) informó que este sector garantiza el abastecimiento de carne de res al mercado interno y rechazó el incremento del precio del producto al consumidor final.
El comunicado expres que “Congabol comunica a toda la población que el sector productivo garantiza el abastecimiento de carne a nivel nacional, como lo ha venido haciendo a lo largo de todos los años, por consiguiente, no se justifica el incremento anunciado”, señala un comunicado de la Confederación.
Argumentan que cada año, Bolivia incrementa su oferta de ganado, lo que se ve reflejado en el abastecimiento ininterrumpido de la carne a precios justos a la población boliviana.
Según los datos de Congabol, de enero a septiembre, la oferta de ganado en el año 2022 se ha incrementado con relación al año 2021.
Bolivia produce 292.210 toneladas (t) de carne de res. De esa cantidad, la demanda interna es de 268.696 t, por lo que existe un saldo de alrededor de 23.514 t, de las cuales el Estado autoriza exportar sólo 16.000 t; es decir el 5,4 % del total de producción.
Por su lado, la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne Bolivia (Contracabol) subió el precio precio del producto en Santa Cruz a partir de este martes, el mismo que fue replicado en la ciudad de La Paz.
(panbolivia.net/WordPress) 28/9/22, La Paz.
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